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Mélanges de graines ou céréales pré-trempées dans du levain SAPORE. Tous les atouts du levain combinés à des goûts originaux qui permettent ...
Levure sèche instantanée de boulangerie, active et déshydratée.
Morceaux de chocolat, palets carrés, 44% de cacao. Une saveur très riche en chocolat qui va de pair avec un goût de lait épicé. Un chocolat ...
Nos levains SAPORE mettent toute une palette de saveurs et de couleurs à votre disposition pour typer vos créations. Issus d’un processus de...
Levure fraîche de haute qualité, à la friabilité très appréciée.
Inventeur des premiers améliorants, Puratos propose une gamme complète de solutions en poudre pour optimiser chaque étape de la panification...
Idéales pour toutes vos viennoiseries et vos cakes. Gouttes et Mini Gouttes prêtes à l’emploi. Chocolat résistant à la chaleur. Goût très su...
O-tentic est un produit unique, issu de fermentation, qui apporte le goût d’antan et prolonge la conservation du pain.
Solution unique qui prolonge de manière significative la fraîcheur des produits de pâtisserie (cakes, muffins, madeleines, pain d’épices …)....