La gamme Saveur et Bien-être - Puratos

Pick-nick Une large gamme pour aider nos clients à créer des produits plus équilibrés en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, sans compromis sur le goût.

Développée en collaboration avec des experts

Puratos travaille en collaboration avec les meilleurs nutritionnistes et experts du monde dans une optique d’amélioration de la valeur nutritionnelle de nos produits. Nos nutritionnistes internes et les spécialistes du goût collaborent pour développer les meilleures solutions.

Les bénéfices nutritionnels

La gamme Saveur et Bien-être propose les solutions suivantes :

  • réduction des matières grasses, du sel et du sucre.
  • produits naturellement sains (fibres, antioxydants)
  • produits fortifiants (vitamines et minéraux)

Toutes nos données sont scientifiquement prouvées et sont conformes à la législation.

Un goût approuvé par les consommateurs

Cette gamme a été conçue à la suite de recherches importantes et a été validée tout au long grâce aux analyses sensorielles pour assurer la qualité des produits selon les attentes des consommateurs en termes de goût et de plaisir.

 

Le concept Saveur et Bien-être répond à une tendance devenue une réalité ces dernières années concernant le désir des consommateurs à vouloir combattre les mauvaises habitudes alimentaires dues à un style de vie sédentaire et des problèmes liés à la consommation élevée en sucre, sel et matières grasses.

Auparavant, la nourriture équilibrée était perçue comme peu goûteuse et les produits non appétisants et peu savoureux, ce qui a conduit les consommateurs à reprendre de mauvaises habitudes alimentaires. C’est pourquoi Puratos a relevé le défi  de développer des produits qui contribuent à un style de vie de qualité et aussi très savoureux.

Article(s) associé(s)