Nutricentre

nutricenter La nutrition est aussi importante que le goût et la texture, tant pour Puratos que ses consommateurs.

Notre Nutricentre est un centre de compétences qui se concentre sur 3 axes principaux :

  • L'innovation : aider nos clients à considérer la nutrition comme un fil conducteur pour créer leurs applications (découverte /développement de concepts alimentaires novateurs avec des avantages nutritionnels). Nos concepts sont toujours validés en terme de performance (les centres de compétence de Boulangerie et de la Patisserie Industrielle) et en termes de goût (l'analyse Sensorielle, Sensobus ).
  • La communication : ressource de l'information sur la nutrition, combinant les nouvelles informations légales et scientifiques et la veille du marché pour déterminer les tendances.
  • Les stages et la recherche : nous nous concentrons sur des synergies internes et la collaboration avec d'autres experts pour examiner les secteurs en développement.

Vous trouvez ci-dessous une partie du Nutricentre  en ligne qui vous apporte les informations et conseils les plus récents au sujet de la nutrition ! 

Une question ? Contactez-nous : Nutricenter@puratos.com