Pâtisserie à garnir

Les choux à garnir représentent les 2ème plus grosses ventes en 2016 en pâtisserie fraîche, derrière les tartes. L'éclair reste quant à lui la vente n°1. (source Gira Panorama 2017)

Au chocolat, à la crème, au caramel, aux fruits, miniature ou à partager, les pâtisseries à garnir se déclinent sous de nombreuses formes, tout est permis !