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Chocolat Lait Origins Mékong 34,5% Cacao-Trace

Un chocolat doté d'une grande fluidité, idéal pour tous vos enrobages, moulages ou encore tablettes. 

Issu de fèves d'origine Vietnam et certifié Cacao-Trace. 

Profil aromatique : caramel, notes crémeuses et cacao acide.

  • Peu sucré en bouche
  • Fluidité : 5 gouttes

Sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, matières grasses LAITIERE, émulsifiant (lécithine de SOJA(E322)), arôme naturel de vanille

Avantages clients
  • 100% pur beurre de cacao
  • A la vanille naturelle
  • Fèves de cacao soigneusement sélectionnées en fonction de leur origine
  • Un profil aromatique unique pour chaque chocolat d'Origine
Avantages consommateurs
  • Chocolat issu du programme Puratos Cacao-Trace

Voir la description complète

16 à 20°C – max 60% HR 

A l’abri des odeurs

Un chocolat doté d'une grande fluidité, idéal pour tous vos enrobages, moulages ou encore tablettes. 

Issu de fèves d'origine Vietnam et certifié Cacao-Trace. 

Profil aromatique : caramel, notes crémeuses et cacao acide.

  • Peu sucré en bouche
  • Fluidité : 5 gouttes

Sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, matières grasses LAITIERE, émulsifiant (lécithine de SOJA(E322)), arôme naturel de vanille

Avantages clients
  • 100% pur beurre de cacao
  • A la vanille naturelle
  • Fèves de cacao soigneusement sélectionnées en fonction de leur origine
  • Un profil aromatique unique pour chaque chocolat d'Origine
Avantages consommateurs
  • Chocolat issu du programme Puratos Cacao-Trace

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