Chocolat Lait Origins Mékong 34,5% Cacao-Trace

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Un chocolat doté d'une grande fluidité, idéal pour tous vos enrobages, moulages ou encore tablettes.

Issu de fèves d'origine Vietnam et certifié Cacao-Trace.

Profil aromatique : caramel, notes crémeuses et cacao acide.

Peu sucré en bouche
Fluidité : 5 gouttes

Avantages du produit
Ingrédients
Conseils de conservation
Téléchargements

Avantages clients

100% pur beurre de cacao
A la vanille naturelle
Fèves de cacao soigneusement sélectionnées en fonction de leur origine
Un profil aromatique unique pour chaque chocolat d'Origine

Avantages consommateurs

Chocolat issu du programme Puratos Cacao-Trace

Sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, matières grasses LAITIERE, émulsifiant (lécithine de SOJA(E322)), arôme naturel de vanille

16 à 20°C – max 60% HR

A l’abri des odeurs