Préparation pour crème pâtissière poudre à Flan Elsay

LA référence PatisFrance des poudres à crème pâtissière à chaud.

  • Crème pâtissière à chaud légèrement vanillée
  • Idéale pour des fonds de tarte, flans et en aromatisation
  • Sur base de la recette indiquée sur l’emballage, peut être utilisée dans les préparations « pur beurre »

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Détails
Description: Elsay Prep Crm Pat Sac 5Kg
  • Product code: 4105176
  • Emballage: BAG 5.0 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 456 Jours
  • palettisation: EU525.0KG
  • EAN Code: 3660407065483

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Description: Elsay Sac 12,5Kg EU
  • Product code: 4103885
  • Emballage: BAG 12.5 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 456 Jours
  • palettisation: EU675.0KG
  • EAN Code: 3660407065469

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Description: Elsay Poudre A Flan Seau 2X10Kg
  • Product code: 4105179
  • Emballage: BUC 20.0 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 456 Jours
  • palettisation: EU360.0KG

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Avantages clients
  • Bonne tenue à la cuisson
  • Bonne résistance à l’aromatisation à l’alcool
Avantages consommateurs
  • Des crèmes pâtissières à la texture crémeuse et dorée
  • Goût légèrement vanillé

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