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Tartelette finger framboise noisette

Ingrédients

pour 20 pièces

Montage et finitions

  1. Foncer les tartelettes puis garnir avec la crème de noisette et le caramel framboise.
  2. Déposer dessus les noisettes concassées.
  3. Cuire à 160°C au four ventilé pendant environ 20 minutes.
  4. Laisser refroidir et tremper le dessus des tartelettes dans du Belcolade Lait Selection 35% tempéré.

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