Température de pâte : 24°C.
Pesto :
Mâche, jambon italien, fines tranches de mozzarella et tomates confites
Fuego :
Oeufs durs, avocats (mélanger à du jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent), oignons rouges, petits bouquets de brocolis et paprika.
Trancher les baguettes en biais de 1 cm d'épaisseur, les passer 5 min au four.
