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Assortiment Biscuits & Sablés

INGRÉDIENTS

Mode opératoire

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Montage et finitions

  • Pour réaliser les sablés Diamant cannelle, brumiser d'eau les sablés puis rouler dans du sucre roux mélangé à 1% de cannelle.
  • Enrober les autres sablés à l'aide de chocolat noir Belcolade Sanaga.

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