Nos chefs Pâtissiers-Chocolatiers Mathias Gautron & Eric Rogard vous dévoilent leurs créations placées sous le signe d’ingrédients phares et emblématiques de la pâtisserie tels que le CHOCOLAT, les FRUITS et FRUITS SECS.
Des saveurs extraordinaires que sont le chocolat Papouasie-Nouvelle-Guinée, la pistache et la noisette, ou bien encore la poire et la myrtille qui, au travers d’un goût, d’un profil aromatique, d’une matière… éveillent en eux une émotion, une créativité infinie incarnées dans ces desserts merveilleux de Noël.