Pâtisserie américaine

Les pâtisseries américaines sont aujourd'hui présentes partout et il y en a pour tous les goûts !

Cheesecakes, cookies, muffins, brownies, des produits gourmands, facilement transportables et que l'on peut manger en marchant.

 

Les ingrédients Puratos pour créer Pâtisseries américaines

Base brownie Puratos

Base Brownie Puratos, préparation pâtissière pour brownies.

Tegral Satin Yellow Moist Cake

Préparation 100% pour du moelleux extrême et une texture humide au goût de vanille.

Chunks Noir 50%

Inclusion avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

Chunks Lait 28%

Pépites de chocolat avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

Chunk Blanc 22%

Pépites de chocolat avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

Pretacao

Pâte au cacao pour aromatiser vos préparations et apporter une note de cacao.

Pretachoco

Pâte au chocolat à la texture souple pour aromatiser vos recettes.

Tegral 4ever cake

Préparation pâtissière pour l'élaboration de cakes traditionnels.