Les classiques français de la pâtisserie restent extrêmement populaires. Les consommateurs sont attirés par les histoires sur l'héritage de ces pâtisseries emblématiques du patrimoine culinaire français. Chez Puratos, nous voulons préserver l'histoire, le patrimoine et les traditions de ces classiques intemporels de la pâtisserie. Grâce à nos ingrédients et solutions, nous vous aidons à créer votre propre classique avec son histoire à raconter. Pour chaque classique, la recette originelle reste le point de départ dans notre approche pour la réinventer vers une revisite plus créative, plus bien-être, plus durable.
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22 juin 2022
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