Le goût intense et raffraîchisssant des agrumes dans un fourrage prêt à l’emploi.
Fourrage à haute teneur en fruits (77%) pour application en viennoiseries et produits de pâtisserie fine frais et surgelés. A utiliser en congélation et pour des produits avec une durée de vie de quelques jours.
- Texture compotée avec présence de zestes d’agrumes.
- Un goût intense et rafraîchissant d’agrumes : mandarine, orange, pamplemousse, citron et une touche de yuzu
- Prêt à l’emploi et à la cuisson
- Disponible en seau de 5 kg
- Date de durabilité minimale de 6 mois.
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 5 et 25°C
- Refermer l’emballage après chaque utilisation
- A conserver au réfrigérateur après ouverture
Avantages clients
- Un goût et un aspect proches des fruits
- Aussi bon cru que cuit
- Stable à la cuisson et à la congélation/ décongélation
- Une grande diversité d'applications avec un même produit
Avantages consommateurs
- Un goût peu sucré
- Sans colorant et sans arôme artificiel (formule NAFNAC)
- La promesse d’un fourrage au plus proche du goût originel des agrumes
Agrumes (mandarine, pamplemousse, orange, citron, yuzu), sucre, amidon, gélifiant (pectine), fibre d'agrumes, colorant (carotène), conservateur (sorbate de potassium).
