Toute l’intégrité et le goût originel de la banane dans un fourrage prêt à l’emploi.
Fourrage à haute teneur en fruits (70%) pour application en viennoiseries et produits de pâtisserie fine frais et surgelés. A utiliser en congélation et pour des produits avec une durée de vie de quelques jours.
- Fourrage sans morceau, à la texture compotée comme faite à la main
- Prêt à l’emploi et à la cuisson
Banane, sucre, eau, amidon, vinaigre, concentré de citron, antioxydant (acide ascorbique), arôme naturel.
Avantages clients
- Un goût et un aspect proches du fruit
- Aussi bons crus que cuits
- Stables à la cuisson et à la congélation/ décongélation
- Une grande diversité d'applications avec un même produit
Avantages consommateurs
- Un goût peu sucré
- Sans colorant et sans arôme artificiel (formule NAFNAC)
- La promesse d’un fourrage au plus proche du goût originel de la banane
* Astuce : Après ouverture, pour retarder l’oxydation naturelle de la banane, nous vous recommandons de poser l'opercule en contact direct sur le fourrage au fur et à mesure de votre utilisation. |
