Chunk Blanc 22%

Inclusions avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

  • 22% de cacao
  • Grosses pépites de chocolat
  • Idéales en viennoiserie, pain et brioche
  • Convient également cookie, muffin, brownie, cake, chouquette ou panettone

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Détails
Description: X605/R:A CHUNKS 15KG BAG AP INT
  • Product code: 4001603
  • Emballage: BAG 15.0 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 365 Jours
  • palettisation: AP1050.0KG
  • EAN Code: 5414477056043

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Avantages clients
  • Stable à la cuisson
  • Résiste à la chaleur
Avantages consommateurs
  • De gros éclats de chocolat gourmands

Egalement disponible : Chunks noir et lait.

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