Belcrem mousseline

Préparation en poudre à froid pour l'élaboration de mousseline.

  • Spécialement recommandée pour la garniture de pâtes à choux
  • Convient également en Paris-Brest, Tropéziennes et verrines
Détails
Description: Belc Mousseline P5028 Sac 10Kg
  • Product code: 4105079
  • Emballage: BAG 10.0 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 365 Jours
  • palettisation: EP500.0KG
  • EAN Code: 3660407065254

Votre compte ne vous permet pas de commander en ligne. Contactez-nous pour plus d'informations.

Contactez-nous

Si vous souhaitez pouvoir commander directement via MyPuratos, merci de contacter votre représentant Puratos. Il pourra vous expliquer les critères d'éligibilité à l’achat en ligne. 

Contactez-nous

Les commandes en ligne sont réservées à nos clients. Contactez-nous pour devenir un client.

Contactez-nous

Identification requise pour commander en ligne. 

Identifiez-vous
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Élaboration d'une crème de qualité
  • Régularité de fabrication
Avantages consommateurs
  • Conservation plus longue qu'une crème mousseline fabriquée de façon traditionnelle.

Découvrir les produits associés

Crème légère

Crème pâtissière à froid, à la texture légère et au profil nutritionnel meilleur qu'une crème pâtissières classique ou une mousseline.

Préparation pour mousseline

Préparation en poudre à froid pour la fabrication de garniture de type mousseline.

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants PatisFrance-Puratos ? Ecrivez-nous !

Lire plus

Démonstrateurs

Nos démonstrateurs sont à votre écoute afin d'échanger, de partager leurs connaissances et de vous inspirer

Lire plus