Belcrem mousseline

Préparation en poudre à froid pour l'élaboration de mousseline.

  • Spécialement recommandée pour la garniture de pâtes à choux
  • Convient également en Paris-Brest, Tropéziennes et verrines
Product code: 17838
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Élaboration d'une crème de qualité
  • Régularité de fabrication
Avantages consommateurs
  • Conservation plus longue qu'une crème mousseline fabriquée de façon traditionnelle.

Découvrir les produits associés

Mervex

Préparation pour crème pâtissière.

Elgel

Poudre à crème pâtissière à chaud spécialement conçue pour la congélation.

Elstar

Poudre à crème pâtissière à chaud avec un goût légèrement plus vanillé que les autres.

Elfroy

Poudre à crème pâtissière instantanée à froid.

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants PatisFrance-Puratos ? Ecrivez-nous !

Afficher plus

Démonstrateurs

Nos démonstrateurs sont à votre écoute afin d'échanger, de partager leurs connaissances et de vous inspirer

Afficher plus