Belcrem mousseline

Préparation en poudre à froid pour l'élaboration de mousseline.

  • Spécialement recommandée pour la garniture de pâtes à choux
  • Convient également en Paris-Brest, Tropéziennes et verrines
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Élaboration d'une crème de qualité
  • Régularité de fabrication
Avantages consommateurs
  • Conservation plus longue qu'une crème mousseline fabriquée de façon traditionnelle.

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