Nouvelle génération de matière grasse fonctionnelle dont la composition neutre permettra d'accentuer les saveurs des ingrédients de votre recette, conçue pour la production de feuilletages de qualité supérieure
Nous avons conservé l’essentiel des ingrédients d’une matière grasse pour vous permettre de révéler au mieux toutes les saveurs de vos recettes. Mimetic Essentiel Sans Palme est parfaitement conçu pour le feuilletage et toujours sans compromis sur les qualités techniques Mimetic : bonne plasticité, fraîcheur prolongée et croustillance, le tout sans huile de palme.
- Alternative 100% végétale
- Bonne plasticité
- Fraîcheur prolongée
- Sans huile de palme
Matière grasse végétale (coco), huiles végétale (colza), matière grasse végétale entièrement hydrogenée (colza), eau, sel, antioxydant (extrait de romarin), concentré de citron, farine de BLE fermentée
Date de durabilité minimum : 6 mois
Stocker dans un endroit frais et sec (entre 4 et 20°C)
Bien refermer l'emballage après chaque utilisation
