Garniture UHT Montamix

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Garniture UHT prête à l'emploi et prête à foisonner.

Meilleure stabilité et foisonnement que la crème animale
Texture ferme
Permet de stabiliser la crème fraîche et d’améliorer la qualité des produits à base de crème fraîche

Avantages clients

Facilité de mise en œuvre
Stabilité à la congélation/décongélation
Qualité et goût constants
Longue durée de conservation
Sculptable, lisse et customisable

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Meilleure stabilité et foisonnement que la crème animale
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