Préparation pâtissière pour la réalisation de délicieuses coques de macarons.
- Permet de réaliser des macarons lisses et réguliers
- Goût d'amande amère.
- Praticité avec seulement 2 pesées
- Possibilité de colorer vos coques en diluant vos colorants poudre hydrosolubles dans de l'eau
Sucre, poudre d’AMANDE (29.1%), poudre de blanc d’ŒUF, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472a) , esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472b)), huile de colza, sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, stabilisant (gomme guar (E412)).
Local frais et sec (12-20°C – HR = 60% maxi).
A conserver dans le mois qui suit l’ouverture du sac.
