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Préparation pour coques Patis'Macaron

Préparation pâtissière pour la réalisation de délicieuses coques de macarons.

  • Permet de réaliser des macarons lisses et réguliers
  • Goût d'amande amère.
  • Praticité avec seulement 2 pesées
  • Possibilité de colorer vos coques en diluant vos colorants poudre hydrosolubles dans de l'eau

Avantages clients

  • Temps de réalisation rapide: 2 pesées seulement
  • Taux de réussite maximum
  • Qualité constante
  • Petites pâtisseries très populaires auprès des consommateurs

Avantages consommateurs

  • Bon goût d'amande amère
  • Produit à partir d’amandes "pur fruit" de l’amandier
  • Texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
  • Diversité de parfums
  • Véritables petites gourmandises

Voir la description complète

Sucre, poudre d’AMANDE (29.1%), poudre de blanc d’ŒUF, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472a) , esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472b)), huile de colza, sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, stabilisant (gomme guar (E412)). 

Local frais et sec (12-20°C – HR = 60% maxi).

A conserver dans le mois qui suit l’ouverture du sac.

Préparation pâtissière pour la réalisation de délicieuses coques de macarons.

  • Permet de réaliser des macarons lisses et réguliers
  • Goût d'amande amère.
  • Praticité avec seulement 2 pesées
  • Possibilité de colorer vos coques en diluant vos colorants poudre hydrosolubles dans de l'eau

Avantages clients

  • Temps de réalisation rapide: 2 pesées seulement
  • Taux de réussite maximum
  • Qualité constante
  • Petites pâtisseries très populaires auprès des consommateurs

Avantages consommateurs

  • Bon goût d'amande amère
  • Produit à partir d’amandes "pur fruit" de l’amandier
  • Texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur
  • Diversité de parfums
  • Véritables petites gourmandises

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