Praliné à l'Ancienne

Praliné traditionnel au goût puissant et à la texture granuleuse.

  • Praliné craquant
  • A base de 67% de fruits secs torréfiés : 35% de noisettes et 22% d'amandes
  • Idéal pour vos chocolat et confiseries, mousses et entremets, macarons, verrines, …
Product code: 21868
Avantages clients
  • Recette traditionnelle : cuisson en bassine de cuivre et masse broyée à la meule de granit
  • Uniquement avec des fruits secs rigoureusement sélectionnés et du sucre
  • Produit élaboré en France dans notre usine à Charmes (88)
Avantages consommateurs
  • Goût puissant
  • Texture subtile et granuleuse

Egalement disponible : Praliné Tradition Amande, Extra, Pistache, Noisette et Intense 69.

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Subtil mélange de praliné amande légèrement torréfiée, de céréales croustillantes et sucre pétillant.

Pralicrac Framboise

Subtil mélange croustillant à base de praliné et de framboises séchées.

Pralinor

A base de 55% de fruits secs torréfiés (37% d'amandes et 18% de noisettes).

Pralicrac Caramel au Beurre Salé

Subtil mélange de praliné croustillant, éclats de caramel d’Isigny au beurre salé et sel de Guérande.

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