Tegral Brioche Moelleuse

Préparation farinière 100% pour des recettes de brioches classiques ou premium.

  • Permet de réaliser des brioches classiques à remettre en œuvre uniquement avec de l'eau
  • Permet de réaliser des brioches premiums avec un mélange eau et œuf
Détails
Description: Teg Brioche Moelleuse F-B1221 Sac10kg EU
  • Product code: 4002784
  • Emballage: BAG 10.0 KG
  • Durée de conservation: 182 Jours
  • palettisation: EU630.0KG
  • EAN Code: 5410687089741

Votre compte ne vous permet pas de commander en ligne. Contactez-nous pour plus d'informations.

Contactez-nous

Votre demande d'inscription est en cours de traitement. Contactez-nous pour plus d'informations.

Contactez-nous

Les commandes en ligne sont réservées à nos clients. Contactez-nous pour passer votre première commande.

Contactez-nous

Identification requise.

Identifiez-vous
Avantages clients
  • 2 qualités de recettes avec une même préparation
  • Gain de temps avec seulement 3 pesées
  • Décollement de la pâte au pétrissage et façonnage facilités
  • Permet l'appellation "Pur Beurre"
  • Sans arôme, contient du levain en poudre
Avantages consommateurs
  • Meilleure conservation du moelleux par rapport à une recette traditionnelle

Découvrir les produits associés

Easy Quotidien Complet 50%

Préparation 50% pour la réalisation de pains complets.

Easy Puravita Spekkel 50%

Solution à base de fèves de soja, de graines de tournesol pour al fabrication de pains spéciaux.

Easy Puravita Multicéréales 50%

Mélange composé de plus de 50% de graines et de céréales pour des pains riches en fibres.

Easy Quotidien Seigle 50%

Solution pour pains au seigle contenant plus de 86% de seigle et de la farine de malt torréfié.

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants PatisFrance-Puratos ? Ecrivez-nous !

Lire plus

Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

Lire plus