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Chunks Blanc 22%

Inclusions avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

  • 22% de cacao
  • Grosses pépites de chocolat
  • Idéales en viennoiserie, pain et brioche
  • Convient également cookie, muffin, brownie, cake, chouquette ou panettone

Egalement disponible : Chunks noir et lait.

Avantages clients

  • Stable à la cuisson
  • Résiste à la chaleur

Avantages consommateurs

  • De gros éclats de chocolat gourmands

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Inclusions avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.

  • 22% de cacao
  • Grosses pépites de chocolat
  • Idéales en viennoiserie, pain et brioche
  • Convient également cookie, muffin, brownie, cake, chouquette ou panettone

Egalement disponible : Chunks noir et lait.

Avantages clients

  • Stable à la cuisson
  • Résiste à la chaleur

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