Inclusion avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.
- 23% de cacao
- 10 000 gouttes/kg
- Idéales pour vos viennoiseries et cakes
Inclusion avec un faible taux de beurre de cacao afin de conserver une stabilité lors de la cuisson.
Nos centres du Chocolat sont entièrement dédiés à la fabrication artisanale du chocolat.
