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  3. Chocolat Noir Origins Pérou 64%

Chocolat Noir Origins Pérou 64%

Chocolat noir au goût de cacao légèrement acide à base de fèves de Criollo et Trinitario.

  • 64% de cacao
  • Fluidité : 4 gouttes
  • Profil aromatique : figue séchée, raisin, cacao acide

Chaque chocolat d'origine Belcolade reflète la typicité aromatique de la région où son cacao est cultivé.

Avantages clients

  • 100% beurre de cacao
  • Sans lécithine de soja
  • A la vanille naturelle
  • Fèves de cacao soigneusement sélectionnées en fonction de leur origine
  • Un profil aromatique unique pour chaque chocolat d'Origine

Avantages consommateurs

  • Le véritable chocolat belge

Voir la description complète

  • Détails
  • Avantages du produit
  • Téléchargements
  • Détails...

Applications

Entremets Bûches Desserts à l'assiette Bavarois & mousses Pâtisserie à garnir (Eclair, Chou…) Bonbons de chocolat Tablettes Ventes additionnelles +

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Avantages

Améliore le goût Facilité de mise en œuvre et régularité +

Voir moins

 

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Chocolat noir au goût de cacao légèrement acide à base de fèves de Criollo et Trinitario.

  • 64% de cacao
  • Fluidité : 4 gouttes
  • Profil aromatique : figue séchée, raisin, cacao acide

Chaque chocolat d'origine Belcolade reflète la typicité aromatique de la région où son cacao est cultivé.

Avantages clients

  • 100% beurre de cacao
  • Sans lécithine de soja
  • A la vanille naturelle
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