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  3. Chocolat Selection Noir Suprême 70,5%

Chocolat Selection Noir Suprême 70,5%

Un chocolat noir avec une sensation de cacao très amer aux notes d'agrumes.

  • 70.5% de cacao
  • Fluidité : 4 gouttes
  • Note aromatique : agrume

Avantages clients

  • 100% pur beurre de cacao
  • A la vanille naturelle
  • Fluidité : 3 à 5 gouttes (moyennement fluide à très fluide)

Avantages consommateurs

  • Le véritable chocolat Belge

Voir la description complète

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Applications

Entremets Bûches Desserts à l'assiette Pâtisserie à garnir (Eclair, Chou…) Moulage Décors Bonbons de chocolat Tablettes Ventes additionnelles +

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Avantages

Facilité de mise en œuvre et régularité +

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Un chocolat noir avec une sensation de cacao très amer aux notes d'agrumes.

  • 70.5% de cacao
  • Fluidité : 4 gouttes
  • Note aromatique : agrume

Avantages clients

  • 100% pur beurre de cacao
  • A la vanille naturelle
  • Fluidité : 3 à 5 gouttes (moyennement fluide à très fluide)

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