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Chocolat Sélection Amber Douceur 32% Cacao-Trace

Un chocolat à la couleur ambrée, avec un profil aromatique spécifique, qui contient 32% de cacao issu de notre programme de cacao durable, Cacao-Trace.

Une large diversité d’applications : moulages, mousses, ganaches, bonbons de chocolat, tablettes.

Sans arôme et sans colorant artificiel.

  • Une couleur "blonde" grâce à la poudre de lait caramélisée
  • Un chocolat aux notes lactées et de caramel au beurre salé
  • Une fluidité 4 gouttes

  • Disponible en sac de 2 x 4 kilos.
  • Date de durabilité minimale de 12 mois.
  • A conserver entre 16 et 20°C et à l’abris des odeurs.

Avantages clients

  • Un chocolat différenciant grâce à sa couleur et à son goût
  • Facile d’utilisation
  • Du storytelling avec le discours Cacao-Trace

Avantages consommateurs

  • La promesse d’une expérience de consommation unique, à travers un goût et un visuel attractifs
  • Un chocolat qui fait partie du programme Cacao- Trace, pour un avenir du cacao durable

Voir la description complète

Beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre [LAIT], émulsifiant (lécithine de tournesol (E322)), arôme naturel de vanille.

Un chocolat à la couleur ambrée, avec un profil aromatique spécifique, qui contient 32% de cacao issu de notre programme de cacao durable, Cacao-Trace.

Une large diversité d’applications : moulages, mousses, ganaches, bonbons de chocolat, tablettes.

Sans arôme et sans colorant artificiel.

  • Une couleur "blonde" grâce à la poudre de lait caramélisée
  • Un chocolat aux notes lactées et de caramel au beurre salé
  • Une fluidité 4 gouttes

  • Disponible en sac de 2 x 4 kilos.
  • Date de durabilité minimale de 12 mois.
  • A conserver entre 16 et 20°C et à l’abris des odeurs.

Avantages clients

  • Un chocolat différenciant grâce à sa couleur et à son goût
  • Facile d’utilisation
  • Du storytelling avec le discours Cacao-Trace

Avantages consommateurs

  • La promesse d’une expérience de consommation unique, à travers un goût et un visuel attractifs
  • Un chocolat qui fait partie du programme Cacao- Trace, pour un avenir du cacao durable

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