Mélange sec Créa'plus Saveurs Nordic

Solution en poudre à base de graines (tournesol, lin jaune, sésame) et de céréales avec du levain de seigle dévitalisé pour des pains au goût malté avec une mie brune et moelleuse.

  • Idéale pour varier votre offre de pains spéciaux et enrichir votre gamme de pains bruns
  • Parfaite pour l'hiver et les fêtes de fin d'année
  • Incorporation en méthode 10 Pains 1 Pétrin

Voir plus

Détails
Description: Crea'Plus Saveurs Nordics Sac 3Kg AP
  • Product code: 4001515
  • Emballage: BAG 3.0 KG
  • Durée de Conservation Maximale: 365 Jours
  • palettisation: EP510.0KG
  • EAN Code: 5410687083688

Votre compte ne vous permet pas de commander en ligne. Contactez-nous pour plus d'informations.

Contactez-nous

Si vous souhaitez pouvoir commander directement via MyPuratos, merci de contacter votre représentant Puratos. Il pourra vous expliquer les critères d'éligibilité à l’achat en ligne. 

Contactez-nous

Les commandes en ligne sont réservées à nos clients. Contactez-nous pour devenir un client.

Contactez-nous

Identification requise pour commander en ligne. 

Identifiez-vous
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Moins de perte
  • Pas de changement dans votre méthode de production
  • Flexibilité des dosages pour des pains personnalisés
  • Diversité en boutique
Avantages consommateurs
  • Diversité et originalité
  • Offre de pains spéciaux à tout moment de la journée
  • Pain au goût malté
  • Une mie brune et moelleuse

Solution issue du concept 10 Pains 1 Pétrin, conçu pour vous aider à organiser votre production et gérer vos contraintes.

Grâce à plusieurs solutions simples, pratiques à utiliser et aux goûts variés, vous pouvez fabriquer des pains spéxiaux facilement, sans modifier vos habitudes de production.

Comment ça marche ?

  1. Réalisez votre pâte blanche habitueelle
  2. Divisez la pâte d’autant de pains que vous souhaitez réaliser
  3. Ajoutez les solutions 10 Pains 1 Pétrin de votre choix
  4. Repétrissez pour obtenir de nouveaux pains spéciaux à ajouter à votre offre

Découvrir les produits associés

O-Tentic Durum

Base au pouvoir fermentaire pour la fabrication d’un pain au délicieux goût d’antan.

O-Tentic Adagio

Pour la fabrication de baguettes riches en goût, à la conservation et à la croustillance prolongées.

O-Tentic Origin

Base au pouvoir fermentaire pour la fabrication d’un pain au délicieux goût d’antan.

Levain Sapore Senta Tempo Bio

Levain d’épeautre BIO, liquide, dévitalisé et stabilisé au sel marin. Idéal pour la fabrication de baguettes croustillantes

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants PatisFrance-Puratos ? Ecrivez-nous !

Lire plus

Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

Lire plus