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Fourrage crémeux Deli Cheesecake

Préparation crémeuse au fromage frais.

  • Préparation avec 30% de fromage frais
  • Prête à l'emploi
  • Permet de réaliser un grand nombre de recettes (cheesecakes New York, tartes au fromage, mousses, etc...).

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Avantages clients
  • Stable à la congélation/décongélation
  • Produit stable à la cuisson / Pas de craquelure à la cuisson
  • Texture souple rendant l'utilisation simple et agréable
  • S'utilise dans des produits de longue conversation (plusieurs mois).
Avantages consommateurs
  • Goût naturel et frais
  • Aspect, sensation en bouche et texture proches des recettes traditionnelles à base de fromage frais

Egalement disponible : Deli Speculoos, Citron, Tarte citron, Orange, Caramel.

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Pralicrac Citron

Fourrage croustillant au praliné amande, et au citron.

Topfil Mirabelle de Lorraine 70%

Fourrage prêt à l’emploi et à la cuisson, sans arôme ni colorant artificiel. Fabriqué à partir de mirabelles origine Lorraine.

Pâte concentrée Classic Café

Pâte concentrée aromatisante sans morceaux.

Belcrem

Mix pour mousseline à froid. Prête à l'emploi et gain de temps avec ajout d'eau seulement. Longue conservation.

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