Mix pour pains aux graines de soja et tournesol Easy Puravita Spekkel 50%

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Préparation pour la réalisation de pains spéciaux axés santé et bien-être sans compromis sur le goût.

Solution à base de fèves de soja, de graines de tournesol, de levain de blé dévitalisé et d’un mélange unique de farine de blé et farine d’orge malté.

Destinée à la fabrication de pains spéciaux au soja et tournesol.
Améliore les valeurs nutritionnelles

Source de fibres
Facile d'utilisation (dosage à 50%)

Avantages du produit
Ingrédients
Conseils de conservation
La gamme Puravita
Fiche Produit

Avantages clients

Parfaite tenue des produits finis
Développement optimal de vos pâtes
Tolérance des pâtes
Meilleur volume
Source de fibres

Avantages consommateurs

Mie claire parsemée de graines
Croûte dorée, mouchetée de pépites de fèves de soja
Notes de noisettes torréfiées

Farine de blé, graines (26.3%)(fèves de soja concassées, graines de tournesol), sel, farine d’orge malté, levain de blé dévitalisé, émulsifiant (esters mono- et di-acétyltartriques des mono- et di-glycérides d’acides gras (E472e)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes [blé] (amylases - xylanases)

Dans un endroit frais et sec (5-25°C, HR=65% maxi)