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Softgrain Multigrains Sesame Free

L'alliance du levain et des graines, pour des pains spéciaux au goût unique !

Mélange de graines et céréales (seigle, tournesol, pavot, lin brun, lin jaune, blé et épeautre) pré-trempées dans du levain de seigle liquide dévitalisé.

  • Flexibilité dans les dosages : 10 à 30% du poids de pâte
  • Incorporation en méthode 10 Pains 1 Pétrin
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Moins de perte
  • Flexibilité des dosages pour des pains personnalisés
  • Compatible avec Sapore, O-Tentic ou farines composées
  • Combinaison possible avec d'autres références 10 Pains 1 Pétrin
Avantages consommateurs
  • Diversité et originalité
  • Offre de pains spéciaux à tout moment de la journée
  • Image bien-être liée aux céréales, graines et levain
  • Meilleures fraîcheur et conservation des pains grâce au levain

Voir la description complète

Eau, levain de seigle dévitalisé, graines de seigle, graines de tournesol, graines de pavot, graines de lin brun, graines de lin jaune, sel, graines de blé, graines d'épeautre, conservateur (sorbate de potassium (E202))

Date de durabilité minimum : 6 mois

Stocker dans un endroit sec (entre 2°C et 25°C).

Après ouverture bien refermer le récipient après chaque utilisation.

L'alliance du levain et des graines, pour des pains spéciaux au goût unique !

Mélange de graines et céréales (seigle, tournesol, pavot, lin brun, lin jaune, blé et épeautre) pré-trempées dans du levain de seigle liquide dévitalisé.

  • Flexibilité dans les dosages : 10 à 30% du poids de pâte
  • Incorporation en méthode 10 Pains 1 Pétrin
Avantages clients
  • Facilité d'utilisation
  • Moins de perte
  • Flexibilité des dosages pour des pains personnalisés
  • Compatible avec Sapore, O-Tentic ou farines composées
  • Combinaison possible avec d'autres références 10 Pains 1 Pétrin
Avantages consommateurs
  • Diversité et originalité
  • Offre de pains spéciaux à tout moment de la journée
  • Image bien-être liée aux céréales, graines et levain
  • Meilleures fraîcheur et conservation des pains grâce au levain

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