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  3. Matière Grasse Mimetic Primeur 10% RSPO

Matière Grasse Mimetic Primeur 10% RSPO

Nouvelle génération de matière grasse conçue pour la production de feuilletages de qualité supérieure avec 10% de beurre.

  • Conçue pour la production de feuilletage de qualité supérieure
  • Idéale en croissants et autres viennoiseries feuilletées
  • Contient 10% de beurre

Avantages clients

  • Arôme naturel
  • Huile de palme issue d'une filière de production durable
  • Contient 10% de beurre
  • Texture croustillante
  • Fraîcheur optimisée
  • Rendu produit fini comparable au beurre

Avantages consommateurs

  • Un goût crémeux et une mâche courte
  • Excellent fondant en bouche

Voir la description complète

  • Détails
  • Avantages du produit
  • Fiche produit
  • Détails...

Applications

Snacking sucré Viennoiseries feuilletées +

Voir moins

Avantages

Réduit le coût de la recette Améliore la texture et la durée de vie Végétal +

Voir moins
  • Fiche PU MIMETIC 2021 (PDF, 1.2 Mb)

 

Plus d'informations sur ce produit? Contactez-nous

Nouvelle génération de matière grasse conçue pour la production de feuilletages de qualité supérieure avec 10% de beurre.

  • Conçue pour la production de feuilletage de qualité supérieure
  • Idéale en croissants et autres viennoiseries feuilletées
  • Contient 10% de beurre

Avantages clients

  • Arôme naturel
  • Huile de palme issue d'une filière de production durable
  • Contient 10% de beurre
  • Texture croustillante
  • Fraîcheur optimisée
  • Rendu produit fini comparable au beurre

Avantages consommateurs

  • Un goût crémeux et une mâche courte
  • Excellent fondant en bouche

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