Glaçage de haute qualité prêt à l’emploi (légèrement chauffé avant utilisation) préparé avec 21% de vrai chocolat noir belge Belcolade conçu pour couvrir parfaitement toute la surface des articles de pâtisserie fine tels que les entremets, les bombes, les buches. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante dans le temps.
- Excellente stabilité à la congélation - décongélation ; texture lisse et sensation crémeuse en bouche à base de 21% de vrai chocolat noir Belcolade
- Maintient la fraîcheur des mousses et du bavarois
- Préparé sans colorant ni arôme artificiel (NAFNAC)
