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  3. Pralirex Noisette

Pralirex Noisette

Pâte pure 100% noisettes.

  • Clean(er) label : 100% de fruits secs, sans aucun arôme, ni colorant ni conservateur
  • Des fruits secs rigoureusement sélectionnés avec le goût et la couleur naturelle marron des fruits secs
  • Un procédé de fabrication spécifique qui préserve le bon
  • Fabriqué en France, dans notre usine à Charmes

Egalement disponible : Pralirex Pistache.

Avantages clients

  • Un bon goût de noisette torréfiée
  • Un dosage économique : entre 10 et 15% du poids de l’appareil en fonction de l’application désirée
  • Permet l’appellation « A la noisette »
  • Permet de réduire le taux de sucre contenu dans les pâtisseries
  • Idéales pour toutes les aromatisations : crème pâtissière, chantilly, glace, flan, cake…

Avantages consommateurs

  • Un goût riche et intense en fruits secs avec un faible apport en sucre
  • La promesse d’un produit avec une liste d’ingrédients courte, qui contribue à leur santé.

Voir la description complète

  • Détails
  • Avantages du produit
  • Fiche Produit
  • Détails...

Applications

Entremets Bûches Desserts à l'assiette Petits gâteaux et biscuits Gâteaux à partager Bavarois & mousses Pâtisserie à garnir (Eclair, Chou…) +

Voir moins

Avantages

Sans additif Sans arôme et sans colorants artificiels Solution prête à l'emploi Facilité de mise en œuvre et régularité +

Voir moins
  • Fiche produit pralinés et spécialités aux fruits secs (PDF, 784.7 kb)

 

Plus d'informations sur ce produit? Contactez-nous

Pâte pure 100% noisettes.

  • Clean(er) label : 100% de fruits secs, sans aucun arôme, ni colorant ni conservateur
  • Des fruits secs rigoureusement sélectionnés avec le goût et la couleur naturelle marron des fruits secs
  • Un procédé de fabrication spécifique qui préserve le bon
  • Fabriqué en France, dans notre usine à Charmes

Egalement disponible : Pralirex Pistache.

Avantages clients

  • Un bon goût de noisette torréfiée
  • Un dosage économique : entre 10 et 15% du poids de l’appareil en fonction de l’application désirée
  • Permet l’appellation « A la noisette »
  • Permet de réduire le taux de sucre contenu dans les pâtisseries
  • Idéales pour toutes les aromatisations : crème pâtissière, chantilly, glace, flan, cake…

Avantages consommateurs

  • Un goût riche et intense en fruits secs avec un faible apport en sucre
  • La promesse d’un produit avec une liste d’ingrédients courte, qui contribue à leur santé.

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