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Tegral Satin Creme Cake

Préparation pour cakes, muffins et gâteaux moelleux.

  • Une texture très moelleuse et humide
  • Un volume développé
  • Un bon goût de vanille

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Avantages clients
  • Une mise en oeuvre simple et efficace en 4 pesées
  • Qualité constante avec un bon volume
  • Possibilité d’ajouter différents arômes, fruits, fourrages …
  • Applications principales : cakes, muffins et gâteau moelleux
Avantages consommateurs
  • La promesse d’une texture agréable en bouche

Sucre, farine de BLE, huile de colza, amidon modifié, poudre de LACTOSERUM, poudre à lever (diphosphate disodique (E450i), bicarbonate de sodium (E500ii)), sel, gluten de BLE, émulsifiants (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472b), mono et diglycérides d’acide gras (E471), stéaroyl-2-lactylate de sodium (E481)), épaississants (carboxyméthylcellulose (E466), gomme xanthane (E415), gomme guar (E412))

  • Disponible en sac de 15 kg.
  • Date de durabilité minimale de 12 mois.
  • Stockage dans un endroit frais et sec (5-25°C – HR=65% maxi).

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