Nous avons detecté que vous utilisez le navigateur Internet Explorer, lequel ne supporte pas les nouveaux standards du web.  Pour bénéficier d'une expérience de navigation optimale, nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari ou Microsoft Edge).

Tegral Satin Creme Cake

Préparation pour cakes, muffins et gâteaux moelleux.

  • Une texture très moelleuse et humide
  • Un volume développé
  • Un bon goût de vanille

Voir plus

Avantages clients
  • Une mise en oeuvre simple et efficace en 4 pesées
  • Qualité constante avec un bon volume
  • Possibilité d’ajouter différents arômes, fruits, fourrages …
  • Applications principales : cakes, muffins et gâteau moelleux
Avantages consommateurs
  • La promesse d’une texture agréable en bouche

Sucre, farine de BLE, huile de colza, amidon modifié, poudre de LACTOSERUM, poudre à lever (diphosphate disodique (E450i), bicarbonate de sodium (E500ii)), sel, gluten de BLE, émulsifiants (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras (E472b), mono et diglycérides d’acide gras (E471), stéaroyl-2-lactylate de sodium (E481)), épaississants (carboxyméthylcellulose (E466), gomme xanthane (E415), gomme guar (E412))

  • Disponible en sac de 15 kg.
  • Date de durabilité minimale de 12 mois.
  • Stockage dans un endroit frais et sec (5-25°C – HR=65% maxi).

Notre gamme de produits associés

Tegral Clara Super

Mix complet pour recettes à base de pâte à chou. Rentabilité avec ajout d'eau et de matière grasse seulement.

Tegral Chiffon Cake

Permet d'obtenir des gâteaux à la texture moelleuse et spongieuse à la mie très aérée. Sans risque de casse.

Tegral Belgian Chocolate Cake

Mix pour un cake au chocolat moelleux. Bon goût de chocolat belge Améliore la conservation et la régularité.

Tegral Découverte Burger & Co

Solution sèche 100% à base de levain de blé dévitalisé matière grasse (sans palme) pour pains moelleux américains (bun's, bagels, pains hotdog, etc.)

Contact

Vous souhaitez contactez l'un de nos représentants ? Ecrivez-nous !

Lire plus

Centres d'expertise

Centres d'expertise

Equipés d’un laboratoire de 220 m2, d’un showroom et d’une salle de réunion, nos centres sont des lieux d'échange et de créativité où vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.

Lire plus