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Délicecrem

Préparation pour crème pâtissière à froid Formule NAFNAC : sans arôme ni colorant artificiel

  • Se prépare avec du lait
  • Produit haut de gamme avec grains de vanille naturelle.
  • Tous les avantages d’une crème à froid avec la saveur d’une délicieuse crème pâtissière traditionnelle à chaud
  • Convient pour toutes vos applications d'entremets, mousses, pâtes à choux, petits fours, verrines, …
  • Sur base de la recette indiquée sur l’emballage, peut être utilisée dans les préparations « pur beurre »
Avantages clients
  • Simplicité et rapidité
  • Mise en œuvre comme une crème habituelle
  • Stable à la congélation/ décongélation
  • Sécurité alimentaire assurée
  • Pour garniture et fourrage
  • Bonne restitution des arômes lorsqu’elle est aromatisée
  • Bonne stabilité à la cuisson et bonne tranchabilité
Avantages consommateurs
  • Un goût intense de vanille avec des notes de lait frais
  • Savoureux arômes de vanille Bourbon naturelle (présence de graines de vanille)
  • Texture onctueuse et gourmande

Voir la description complète

Sucre, amidons modifiés (pomme de terre et maïs), dextrose, affermissants (phosphate disodique (E339ii),diphosphate tétrasodique (E450iii),sulfate de calcium (E516)), gélifiant (alginate de sodium (E401)), arômes [LAIT], arôme naturel de vanille, anti agglomérant (carbonate de calcium (E170)), colorant (béta carotène (E160a)), graines de vanille épuisées.

Local frais et sec (bien refermer le sac après utilisation).

Préparation pour crème pâtissière à froid Formule NAFNAC : sans arôme ni colorant artificiel

  • Se prépare avec du lait
  • Produit haut de gamme avec grains de vanille naturelle.
  • Tous les avantages d’une crème à froid avec la saveur d’une délicieuse crème pâtissière traditionnelle à chaud
  • Convient pour toutes vos applications d'entremets, mousses, pâtes à choux, petits fours, verrines, …
  • Sur base de la recette indiquée sur l’emballage, peut être utilisée dans les préparations « pur beurre »
Avantages clients
  • Simplicité et rapidité
  • Mise en œuvre comme une crème habituelle
  • Stable à la congélation/ décongélation
  • Sécurité alimentaire assurée
  • Pour garniture et fourrage
  • Bonne restitution des arômes lorsqu’elle est aromatisée
  • Bonne stabilité à la cuisson et bonne tranchabilité
Avantages consommateurs
  • Un goût intense de vanille avec des notes de lait frais
  • Savoureux arômes de vanille Bourbon naturelle (présence de graines de vanille)
  • Texture onctueuse et gourmande

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