Patis'Cœur Fondant Chocolat

Préparation pâtissière pour la réalisation de fondants.

  • Produit à partir de véritable chocolat belge pour une saveur très chocolatée (37% dans la préparation, 26% dans le produit fini)
  • Utilisation en 3 pesées
  • Idéale pour la réalisation de fondants au cœur chocolat coulant, sans injecter de chocolat fondu et sans mettre de palet de chocolat au préalable
  • Convient également pour les moelleux au chocolat et bases d'entremets
  • Fabriqué en France dans notre usine de Charmes

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Avantages clients
  • Fabrication rapide
  • Très simple à utiliser : 3 pesages seulement
  • Qualité constante
  • Taux de réussite maximal
  • En variant les temps de cuisson, vous pourrez réaliser 3 recettes différentes (avec le même processus)
  • Les produits finis peuvent être surgelés ou conservés au frais, puis réchauffés au four ou au micro-ondes
Avantages consommateurs
  • Produit à partir de véritable chocolat belge BELCOLADE pour une saveur très chocolatée
  • Répond aux attentes des consommateurs en matière de santé et de nutrition : ne contient aucune matière grasse hydrogénée

Poudre de chocolat (37%) (sucre, masse de cacao, poudre de cacao maigre), matière grasse végétale non hydrogénée (palme), sucre, dextrose, farine de BLE, LACTOSERUM et protéines de LAIT, cacao maigre en poudre, amidon de BLE.

Local frais et sec (bien refermer les sacs après utilisation) 

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