Préparation pour biscuits et génoises moulées.
- Gain de temps : 3 pesées seulement
- Idéale pour la réalisation de biscuits, génoises moulées
- Convient également en feuilles souples et fonds d'entremets
Sucre, amidon et farine de blé, émulsifiants (support protéines de lait) (sels de sodium d’acide gras (E 470a), mono et diglycérides d’acides gras (E 471), esters lactiques des mono et diglycérides d’acide gras (E 472b), esters mono acetyltartriques et diacetyltartriques des mono et diglycérides d’acides gras (E 472e), esters du propylèneglycol d’acide gras (E 477), stéaroyl 2 lactylate de calcium (E 482), carboxyméthylcellulose (E 466), lécithine de soja (E 322)) , épaississants (sorbitol (E 420)), poudre à lever (disphosphate de sodium (E 450i) - carbonate acide de sodium (E 500)), sel, arôme : vanilline, colorants (beta-carotène (E 160a)).
Local frais et sec (bien refermer les sacs après utilisation).
