Patis'Madeleine

Préparation pâtissière pour réaliser de savoureuses madeleines.

  • Idéale pour la réalisation de madeleines comme dans nos plus beaux souvenirs d'enfance
  • Une saveur intense de beurre et d’oeufs relevée d’une pointe de vanille
  • Praticité avec seulement 3 pesées
  • Contient la technologie Acti-fresh : fraîcheur et conservation optimisées dans le temps
  • Fabriqué en France dans notre usine de Charmes

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Avantages clients
  • Permet la désignation “pur beurre” lorsque cette matière grasse est utilisée
  • Différentes matières grasses peuvent être utilisées pour une meilleure maîtrise des coûts
  • Réussite garantie
  • Fabrication rapide
  • Taux de réussite maximal
  • Simplicité d'utilisation: 3 pesages seulement
  • Qualité constante et forme bombée régulière
  • Durée de conservation prolongée par rapport à une préparation classique
Avantages consommateurs
  • Retrouver le goût des madeleines de notre enfance
  • Produit à consommer à tous moments de la journée; au petit-déjeuner, en encas, au goûter ou lors de pauses café
  • Produit "pur-beurre" faisant partie des grands classiques de la Pâtisserie Française
  • Produit au goût traditionnel

Farine de BLE, sucre, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever (diphosphate disodique (E450(i)), carbonate acide de sodium (E500(ii))), émulsifiant (mono et diglycérides d'acide gras (E471)), conservateur (sorbate de potassium (E202)), amidon de BLE, arômes, sel, épaississant (gomme xanthane (E415)), colorant (betacarotène (E160a)), enzymes (amylases).

Frais et sec (5 à 20°C, HR=60% maxi). Bien refermer les sacs après utilisation.

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