Préparation pâtissière pour muffins.
Sucre, farine de blé, amidon de blé, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, amidon modifié, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras (E471), stéaroyl-2-lactylate de sodium (E481)), poudres à lever (diphosphate disodique (E450(i)), carbonate acide de sodium (E500(ii)), phosphate monocalcique (E341(i)), gluten de blé, sel, épaississants (gomme de cellulose (E466), gomme xanthane (E415), gomme de guar (E412)), arôme, colorant (béta carotène (E160a)), enzymes [blé] (amylases, lipases).
Frais et sec (5 à 25°C, HR=65% maxi).
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