Préparation pâtissière pour pain d'épices.
Le vrai goût et le moelleux incomparable d'un pain d'épices traditionnel au mélange typique de 5 épices.
- Dosage idéal d’épices variées telles que la cannelle, la badiane (anis étoilé), les clous de girofle et la cardamome
- Avec du levain de blé
- Fabriqué dans notre usine de Charmes, dans les Vosges
Farine de BLE, amidon de BLE, poudre de BEURRE [LAIT], poudre de LAIT entier, levain de BLE dévitalisé en poudre, émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras (E471), stéaroyl-2- lactylate de sodium (E481)), poudre à lever (bicarbonate de sodium (E500ii), diphosphate disodique (E450i)), blanc d’ŒUF en poudre, sel, épices (0.4%), arôme, enzymes (amylases).
Local frais et sec (5 à 20°C, HR = 60% maxi).
