Solution en poudre à base d'épices et de levain de seigle dévitalisé pour apporter des notes colorées et épicées à vos pains spéciaux.
Solution issue du concept 10 Pains 1 Pétrin, conçu pour vous aider à organiser votre production et gérer vos contraintes.
Grâce à plusieurs solutions simples, pratiques à utiliser et aux goûts variés, vous pouvez fabriquer des pains spéxiaux facilement, sans modifier vos habitudes de production.
Comment ça marche ?
Paprika, poivron rouge et vert, levain de SEIGLE dévitalisé [GLUTEN], paprika fumé, dextrose, sucre, extrait de levure (sel), ail, poivre, piment, origan.
Frais et sec (5 à 25°C, HR=65% maxi) – à l’abri de la lumière
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