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Tegral Puravita Céréales Complètes

Préparation pour la réalisation de pains spéciaux axés santé et bien-être sans compromis sur le goût.

Mélange 100% contenant 40% de céréales complètes (froment et avoine) et des graines complètes (tournesol, millet et sésame), ainsi que du levain de blé dévitalisé et une touche de miel.

  • Riche en fibres
  • Destiné à la fabrication de pains spéciaux riches en fibres
Avantages clients
  • Excellente conservation du pain
  • Produit pratique et facile à utiliser
Avantages consommateurs
  • Goût délicieux grâce au levain naturel et à une touche de miel
  • Riche en fibres

Farine de blé complet, farine de blé, flocons de blé, gluten de blé, graines (de tournesol – sésame et millet), flocons de blé malté, flocons d’avoine, sel iodé, levain de blé, poudre de miel, dextrose, émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras (E471), esters mono et diacétyltartriques des mono et diglycérides d’acides gras (E472e)), farine de malt [orge], farine de malt [blé], antiagglomérant (carbonate de calcium (E170)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), vitamines (Vit E, vit B6, vit B2, vit B1, vit A, acide folique), enzymes [blé] (amylases, xylanases)

Au sec (HR max 65%) 5 à 25°C max

La gamme Puravita

Tegral Puravita Petit-Déjeuner

Préparation farinière 100% pour un petit déjeuner gourmand et équilibré.

Puravita Céréales Complètes

Solution à 40% de céréales complètes (froment et avoine), graines complètes (tournesol, millet et sésame), et levain de blé dévitalisé et une touche de miel.

Easy Puravita Spekkel 50%

Solution à base de farine et levain de blé dévitalisé, fèves de soja et graines de tournesol. Mise en œuvre simple avec un dosage à 50%.

Easy Puravita Multicéréales 50%

Pour des pains aux savoureuses notes toastées et de miel. Mise en œuvre simple avec un dosage à 50%.

Contact

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Centre pour la Saveur du Pain

Le Centre pour la Saveur du Pain et la Bibliothèque des Levains sont situés à St Vith en Belgique.

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