Soft'r Gold poudre peut remplacer une partie du beurre et autres matières grasses dans les produits de boulangerie.
Dosage / Recette : Soft'r Gold poudre remplace jusqu'à 50% de matières grasses dans une recette. Pour savoir comment l'adapter à votre recette, vous pouvez télécharger l'outil de conversion dans l'onglet Téléchargement (en dessous de l'image).
Farine de BLÉ, maltodextrine, enzymes (protease, α-amylase, lipase)
Date de durabilité minimum : 9 mois
Conserver dans un endroit sec (HR = 65% maxi) entre 5 et 25°C
Bien refermer l'emballage après utilisation
