Nous avons detecté que vous utilisez le navigateur Internet Explorer, lequel ne supporte pas les nouveaux standards du web.  Pour bénéficier d'une expérience de navigation optimale, nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari ou Microsoft Edge).

préparation pour muffins au chocolat Tegral Satin Muffin Chocolat

Préparation pour muffins au chocolat

Préparation pâtissière pour muffins au chocolat contenant la technologie Acti-Fresh pour une meilleure conservation

Disponible en sac de 10 kg

Date de durabilité minimale de 9 mois

  • Produit à partir de véritable chocolat Belcolade pour une saveur chocolatée
  • Texture moelleuse, humide et gourmande
  • Bonne cohésion de la mie, non friable à la dégustation
  • Contient la technologie Acti-Fresh, qui permet : d’améliorer la texture de vos muffins, de maintenir la fraîcheur du produit plus longtemps
  • Sans arôme et sans colorant artificiel (NAFNAC)
  • Contient des œufs ponte au sol
  • Fabriqué en France

Avantages clients

  • Simplicité de réalisation, gain de temps (remise en œuvre à l’eau en seulement 3 pesées)
  • Pas de manipulation d’ingrédients à DLUO courte tels que les œufs
  • Bon maintien des inclusions
  • Permet d’optimiser les moments de fabrication, stable à la congélation
  • Permet l’appellation au chocolat après remise en œuvre, sans avoir à ajouter des pépites de chocolat
  • Permet de réaliser différentes recettes de muffins délicieux grâce à des inclusions (pépites de chocolat, caramel, fruits secs et confits …), des fourrages fruits ou aux notes chaudes

Avantages consommateurs

  • Une texture moelleuse, humide et gourmande
  • Un vrai goût de muffins au chocolat

Voir la description complète

Date de durabilité minimum : 9 mois

A conserver dans un endroit frais et sec (5 à 25°C, HR=65% maxi)

Farine de BLÉ, sucre, poudre de chocolat (9%)(sucre, masse de cacao, poudre de cacao maigre), poudre de cacao maigre (6%), amidon de BLÉ, ŒUFS* entier en poudre, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras (E471)), amidon modifié de pomme de terre, blanc d’ŒUF* en poudre, poudres à lever (diphosphate disodique (E450i), carbonate acide de sodium (E500ii)), LACTOSÉRUM en poudre, gluten de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel, stabilisants (carboxyméthylcellulose (E466), gomme xanthane (E415)), arôme naturel, protéines de LAIT, enzymes (amylases, lipases).

*issus de poules élevées au sol

Préparation pour muffins au chocolat

Préparation pâtissière pour muffins au chocolat contenant la technologie Acti-Fresh pour une meilleure conservation

Disponible en sac de 10 kg

Date de durabilité minimale de 9 mois

  • Produit à partir de véritable chocolat Belcolade pour une saveur chocolatée
  • Texture moelleuse, humide et gourmande
  • Bonne cohésion de la mie, non friable à la dégustation
  • Contient la technologie Acti-Fresh, qui permet : d’améliorer la texture de vos muffins, de maintenir la fraîcheur du produit plus longtemps
  • Sans arôme et sans colorant artificiel (NAFNAC)
  • Contient des œufs ponte au sol
  • Fabriqué en France

Avantages clients

  • Simplicité de réalisation, gain de temps (remise en œuvre à l’eau en seulement 3 pesées)
  • Pas de manipulation d’ingrédients à DLUO courte tels que les œufs
  • Bon maintien des inclusions
  • Permet d’optimiser les moments de fabrication, stable à la congélation
  • Permet l’appellation au chocolat après remise en œuvre, sans avoir à ajouter des pépites de chocolat
  • Permet de réaliser différentes recettes de muffins délicieux grâce à des inclusions (pépites de chocolat, caramel, fruits secs et confits …), des fourrages fruits ou aux notes chaudes

Avantages consommateurs

  • Une texture moelleuse, humide et gourmande
  • Un vrai goût de muffins au chocolat

Voir la description complète