Découvrez lors de ce stage les spécialités Italiennes adaptées au snacking en boulangerie.
Des produits typiques et gourmands, qu’ils soient moelleux ou croustillants et qui vous permettront d’étoffer votre offre sur le déjeuner avec des produits comme : les Pinsa Romana, Focaccia, Pizzas, Ciabatta…
La société LOSTE sera également présente pour vous accompagner au travers de son expertise en produits de salaison.
La somme de 165 €/HT par jour vous sera demandée lors de la réservation de ce stage.
150 €/HT par jour vous seront restitués sous forme d’avoir à la suite de la participation au stage.
Les repas sont compris lors du stage
Délai de prévenance : 48h00
Toute annulation en dessous de ce délai (Sauf cas de force majeure) donnera lieu à la facturation systématique du stage