Le "brunch", contraction de breakfast et de lunch, est une tendance croissante ces dernières années. Elle laisse place à une grande créativité, et permet de proposer des mets sucrés et salés. Les boissons jouent également un rôle essentiel pour un brunch réussi !
Nos Chefs Boulangers et Pâtissiers sont impatients de vous faire découvrir ce tout nouveau format, conçu pour vous inspirer et vous permettre d'offrir à vos clients des recettes spécialement imaginées pour le brunch en famille.
- Techniques utilisées : Présentation des recettes, dégustations, échanges avec les équipes techniques sur place
- Produits mis en avant : Nos gammes de produits de boulangerie, pâtisserie et chocolaterie.
- Objectif : Stimuler votre inspiration autour de moments privilégiés en famille tout en enrichissant votre offre de produits complémentaires.
- Public : Atelier ouvert à tous
- Durée : 1 demi-journée (12h-17h)
