Gianduja Noir

Pâte onctueuse de chocolat noir et de noisettes finement broyées.

  • Chocolat noir d'origine Vietnam, certifié Cacao-Trace, notre programme pour un cacao durable
  • Texture souple qui permet une facilité d'utilisation à température ambiante
  • Idéale pour vos applications en chocolats et confiseries, entremets et mousses, macarons et verrines
Avantages clients
  • Produit élaboré en France dans notre usine de Charmes (88)
  • Solution prête à l'emploi
Avantages consommateurs
  • Parfait équilibre entre le chocolat noir et les noisettes
  • Subtil mélange de noisettes torréfiées pour un goût intense

Egalement disponible : Gianduja.

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Pralifizz

Subtil mélange de praliné amande légèrement torréfiée, de céréales croustillantes et sucre pétillant.

Pralicrac Framboise

Subtil mélange croustillant à base de praliné et de framboises séchées.

Pralinor

A base de 55% de fruits secs torréfiés (37% d'amandes et 18% de noisettes).

Pralicrac Caramel au Beurre Salé

Subtil mélange de praliné croustillant, éclats de caramel d’Isigny au beurre salé et sel de Guérande.

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