Nous avons detecté que vous utilisez le navigateur Internet Explorer, lequel ne supporte pas les nouveaux standards du web.  Pour bénéficier d'une expérience de navigation optimale, nous vous conseillons d'utiliser un autre navigateur (Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari ou Microsoft Edge).

Ambiante Topping

Préparation végétale pour la décoration de pâtisseries. 

Foisonnement rapide et optimal avec une excellente stabilité

  • Bon foisonnement​
  • Rapidité de foisonnement ​
  • Excellente stabilité grâce à sa texture très ferme​
  • Qualité & couleur constantes​
  • Stabilité congélation après foisonnement​
  • Sculptable, lisse et customisable, tolérante à l’ajout d’inclusions, colorants et arômes​

Avantages clients

  • Foisonnement ​rapide et important (x4 comparé à une crème laitière x2,2)​
  • Possibilité de conserver le produit​ fini plus longtemps (jusqu’à 5 jours au réfrigérateur)​
  • DDM de 9 mois et stockage en ambiant grâce à la technologie UHT (moins de gaspillage)

Avantages consommateurs

  • Faible teneur en graisse (24% comparé à une crème laitière 35%)
  • 100% végétale car ne contient pas de protéines de lait (et est donc sans produits laitiers)

Voir la description complète

Avant ouverture, stocker dans un endroit sec entre 2 et 20°C. 

Après ouverture, garder au réfrigérateur et utiliser dans les 3 jours. 

Après foisonnement, garder au réfrigérateur entre 5 et 10°C et utiliser dans les 5 jours ou congeler et utiliser dans les 30 jours.

Préparation végétale pour la décoration de pâtisseries. 

Foisonnement rapide et optimal avec une excellente stabilité

  • Bon foisonnement​
  • Rapidité de foisonnement ​
  • Excellente stabilité grâce à sa texture très ferme​
  • Qualité & couleur constantes​
  • Stabilité congélation après foisonnement​
  • Sculptable, lisse et customisable, tolérante à l’ajout d’inclusions, colorants et arômes​

Avantages clients

  • Foisonnement ​rapide et important (x4 comparé à une crème laitière x2,2)​
  • Possibilité de conserver le produit​ fini plus longtemps (jusqu’à 5 jours au réfrigérateur)​
  • DDM de 9 mois et stockage en ambiant grâce à la technologie UHT (moins de gaspillage)

Avantages consommateurs

  • Faible teneur en graisse (24% comparé à une crème laitière 35%)
  • 100% végétale car ne contient pas de protéines de lait (et est donc sans produits laitiers)

Voir la description complète