Purawax

Produit de graissage multi-usages parfaitement adapté à tous les matériels de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie. Permet un démoulage parfait. S'utilise avec pinceau ou au pistolet

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O-Tentic Adagio

Apporte le goût d'antan et prolonge la conservation du pain. Développé pour la fermentation en bac ou Panéotrad.

O-tentic Tutto Pugliese

Préparation 100% à base de farine de blé et de levain de blé dur. Idéal pour pain à la coupe, focaccia, pizza, ….

O-Tentic Durum

Apporte un arôme typique de blé dur à vos pains, une saveur rustique et authentique.

O-Tentic Origin

Apporte un goût de longue fermentation et une mie dorée et croustillante.