Dorure et décors

La première impression joue un rôle décisif sur la perception que les clients auront de vos produits. Nos recherches nous ont permis de remonter ces données : les produits avec plus de brillance sont plus attrayants car perçus comme de meilleure qualité et plus frais.

Afin de rendre vos produits plus attrayants et de les personnaliser, nous vous proposons différentes graines et mélanges de graines ainsi que notre alternative à l'oeuf : Sunset

Nous avons développé Sunset Glaze car l'utilisation de l’œuf a ses inconvénients vis-à-vis de la facilité d’utilisation et de la sécurité alimentaire. Les œufs peuvent être facilement contaminés et provoquent des réactions allergiques chez certaines personnes. 

Pourquoi utiliser une solution alternative à l’œuf ?

  • Apparence : la brillance à la fin de la cuisson est meilleure qu’avec des œufs
  • Belle brillance homogène de longue durée et sans affecter le goût des produits finis
  • Sans oeuf, sans additif, sans conservateur
  • Sécurité alimentaire : pas de contamination de vos produits contrairement à la dorure à l'œuf
  • Ne colle pas et permet d'emballer les produits facilement
  • Prix stable et disponibilité : vous évitez la fluctuation du prix de l’œuf et assurez un prix stable et une disponibilité constante tout au long de l’année

Dorure et décors

Produits

Sunset Glaze

Dorure et décors

Alternative à la dorure à l'œuf fabriquée à partir d'un mélange de lait écrémé et de matières grasses.

Graines de Sésame Blanche

Dorure et décors

Graines de sésame blanche 

Décor Maïs

Dorure et décors

Décor Maïs

Graines de Tournesol

Dorure et décors

Graines de tournesol

Graines de Lin Brun

Dorure et décors

Graines de lin brun

Graines de Pavot Bleu

Dorure et décors

Graines de pavot bleu 

Mélange 5 Graines

Dorure et décors

Mélange de 5 graines